Placerka

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg zemiakov, 1 cibuľa, 3 vajcia, 4 PL hladkej múky, 4 strúčiky cesnaku, ½ lyžičky mletého čierneho
korenia, 1 lyžica majoránky, 2 lyžičky soli, bravčová masť

POSTUP PRÍPRAVY
Zemiaky a cibuľu postrúhame, primiešame vajcia, korenie, majoránku, prelisovaný cesnak, soľ
a múku. Pekáč vymastíme a vylejeme doň zemiakovú masu. Vložíme do rúry vyhriatej na 250 °C
a pečieme. Po dvadsiatich minútach vyberieme, vrch polejeme roztopenou bravčovou masťou a pri
zníženej teplote pečieme ešte 30 minút.