Hlivový perkelt

POTREBNÉ PRÍSADY:

500g hlív, 100g cibule, 100 ml oleja, 30g mletej sladkej papriky, 200 ml smotany, 40g masla, soľ, korenie.

POSTUP PRÍPRAVY:

Cibuľku opražíme do zlatista, vložíme umyté a očistené hlivy, ktoré krátko (cca 15 min.) restujeme. Pridáme soľ, korenie,sladkú mletú papriku a zalejeme smotanou, 2-3 min. povaríme aby omáčka zhustla.

Tagy: Slané Huby