Vianočné

Kapustnica

POTREBNÉ PRÍSADY: 1 1/2 PL bravčovej masti, 2 väčšie cibule, 1 1/2 kg bravčového pliecka, 3-4 strúčiky cesnaku, 350g domácej údenej klobásy, 300g údené kosti, 50g sušených húb, 200g sušených sliviek ...

Čítaj ďalej...

Marlenka gulôčky

POTREBNÉ PRÍSADY: 1 balík medových plátov, 1 PL medu, 200g skaramelizovaného kondenzovaného mlieka, 100g čerstvého masla, 100g vlašských orechov, 100g sekaných orechov na obaľovanie.   POSTUP PR ...

Čítaj ďalej...

Nugátové kolieska

POTREBNÉ PRÍSADY: Cesto: 250g hladkej múky, 125g masla, 100g mliečnej čokolády, 50g práškového cukru, 1 vajce, 1 ČL instantnej kávy, 100g orieškovo-nugátového krému. Poleva: 100g čokolády na vare ...

Čítaj ďalej...

Plnené linecké tyčinky

POTREBNÉ PRÍSADY: Cesto: 300g hladkej múky, 100g práškového cukru, 2 ČL vanilínového cukru, 200g rastlinného tuku (Hera), 2 žĺtky. Plnka: 3 vajcia, 150g práškového cukru, 2 PL kakaa, 150g masla. N ...

Čítaj ďalej...

Perníková roláda

POTREBNÉ PRÍSADY:  250g hladkej múky, 180g polohrubej múky, 180g práškového cukru, 2-3 PL medu, 3 vajcia, 75g masla, 1 ČL sódy bikarbóny, 1/2 ČL mletej škorice, 1/2 ČL mletých klinčekov, slivkový le ...

Čítaj ďalej...

Pajgle

POTREBNÉ PRÍSADY (na 6 ks): Cesto: 1kg polohrubej múky, 2 dcl mlieka, 1 kocka droždia, 8 dkg kryštálového cukru, 1 ČL soli (zarovnaná), 20 dkg masla, 15 dkg masti, 1 vajce + 1 žĺtok na potretie. O ...

Čítaj ďalej...

Višňové guľky

POTREBNÉ PRÍSADY: 250g zomletých piškót alebo odrezkov z koláča, 120g masla, 120g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 2 PL kakaa, 3-4 PL višňovice alebo višňového likéru, strúhaný kokos, višňový ko ...

Čítaj ďalej...

Vianočné keksíky

POTREBNÉ PRÍSADY: 380g hladkej múky, 130g práškového cukru, 1 ČL mletej škorice, 1 ČL rozdrvených klinčekov, 250g masla, 2 vajcia, kryštálový cukor na posypanie, čokoládová poleva na dozdobenie. PO ...

Čítaj ďalej...

Guľôčky s mandľami a pistáciami

POTREBNÉ PRÍSADY (asi 40 kusov): 150g hladkej múky, 100g mletých mandlí, 3 PL kakaa, 80g kryštálového cukru, 125g masla, 1 vajce, 2 PL sladkej smotany, 100g čokoládovej polevy, posekané neosolené pi ...

Čítaj ďalej...

Koňakové venčeky

POTREBNÉ PRÍSADY: 1 vajce, 250g hladkej múky, 150g masla, 100g práškového cukru, 50g vlašských orechov, 3 PL koňaku, 1/4 ČL salajky.   POSTUP PRÍPRAVY: Vajce rozdelíme na žĺtok a bielok. Múku  ...

Čítaj ďalej...

Makové kocky s pudingom

POTREBNÉ PRÍSADY: Korpus: 5 vajec, 250g krupicového cukru, 20g mletého maku, 150g hladkej múky, 1/2 balíčka prášku do pečiva. Náplň: 500ml mlieka, 100g krupicového cukru, 2 balíčky vanilkového pu ...

Čítaj ďalej...

Škoricové srdiečka

POTREBNÉ PRÍSADY: 380g hladkej múky, 130g práškového cukru, 1 ČL mletej škorice, 250g masla, 2 vajcia, kryštálový cukor na posypanie.   POSTUP PRÍPRAVY: Múku preosejeme, pridáme práškový cukor ...

Čítaj ďalej...

Karamelové rožteky

POTREBNÉ PRÍSADY: Cesto: 210g hladkej múky, 140g mletých orechov, 70g práškového cukru, 140g masla, 1 PL kakaa, 2 žĺtky, 1 ČL citrónovej kôry. Krém: 1 konzerva sladeného kondenzovaného mlieka (39 ...

Čítaj ďalej...

Kolieska z lieskových orieškov

POTREBNÉ PRÍSADY: 250g Hery, 150g lieskových orieškov, 250g práškového cukru, 2 vajcia, 300g hladkej múky, 100g škrobovej múčky (vanilkového pudingu), 1 ČL mletej škorice, štipka soli. Na ozdobu:  ...

Čítaj ďalej...

Kokosové hviezdičky

POTREBNÉ PRÍSADY: Cesto: 300g hladkej múky, 180g masla, 40g práškového cukru, 3 vajcia. Krém: 125g masla, 3 PL práškového cukru, 2 PL rumu. Poleva: 150g práškového cukru, 60g strúhaného kokosu n ...

Čítaj ďalej...

Čokoládové čiapočky

POTREBNÉ PRÍSADY: Bielková hmota: 80g lieskových orechov, 4 bielky, 150g jemného kryštálového cukru, 50g práškového cukru. Krém: 250ml smotany na šľahanie, 40g jemného kryštálového cukru, 50g kaka ...

Čítaj ďalej...

Orechové sucháre

POTREBNÉ PRÍSADY: 4 ks bielok, 120 g práškového cukru, 120 g hladkej múky, 100 g lieskových orechov, mandlí, štipka soli. POSTUP PRÍPRAVY: Bielka so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme  ...

Čítaj ďalej...

Vianočná štóla

POTREBNÉ PRÍSADY: 1 kocka droždia, 80 g práškového cukru, 200-250 ml vlažného mlieka, 600 g hladkej múky, štipka soli, citrónová kôra, mletý kardamón, mletý muškátový oriešok, škorica, 1 vajce, 4 ly ...

Čítaj ďalej...

Kokosové pusinky

POTREBNÉ PRÍSADY: 1 bielok, 50 g práškového cukru, 50 g strúhaného kokosu, orechy na ozdobu. POSTUP PRÍPRAVY: Bielka s cukrom vyšľaháme nad parou, pridáme kokos a zľahka premiešame. Z hmoty robí ...

Čítaj ďalej...

Biskupský chlebík

POTREBNÉ PRÍSADY: 4 vajcia, 120g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 120g hrubej múky, 1/2 balíčka prášku do pečiva, kandizované ovocie, hrsť orechov.   POSTUP PRÍPRAVY: Celé vajcia s cukrom  ...

Čítaj ďalej...